1. 增强记忆力:带鱼中含有丰富的DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要()]。
2. 预防心血管疾病:带鱼中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。另外,带鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,能够降低血脂,有益血管健康()]。
3. 美容护肤:带鱼中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,使头发乌黑柔亮,具有乌发养肤功效()]。
4. 益血补虚:带鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,可益血补虚。可用于病后体虚,外伤出血,产后乳汁不足等症。可内服可外用,内服时将150~250g带鱼肉煎汤、炖服、蒸食鱼油都可以;外用时取带鱼鳞适量,敷在患处即可()]。
5. 养肝:带鱼性温,味甘、咸,可归肝经,具有养肝的功效。将带鱼清蒸,食其鱼油及鱼肉,可以改善肝炎的症状()]。
6. 补脾益气:带鱼味甘,性微温,能补脾益气。可用于营养不良、毛发枯黄、食欲不振、恶心、体倦等症,将带鱼蒸熟或煎熟食用可改善由脾虚气弱引起的上述症状()]。
7. 降低胆固醇:带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用()]。
8. 抗癌:带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益()]。
9. 保护心血管:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病()]。
10. 养肝补血:常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效()]。
11. 补益五脏:经常食用带鱼,具有补益五脏的功效()]。
带鱼的食了作用-吃带鱼的好处?
鱼可以很好的补充...的蛋白质,矿物质以及钙等微量元素,经常吃带鱼可以很好的提高身体的免疫力,而且还具有一定的抗病毒的作用。吃饭的时候一定要合理的搭配,多吃些鱼类,最好多吃一些深海的鱼类,对于身体具有很大的帮助,一定要注意少食多餐。
带鱼的食了作用-带鱼食用价值?
带鱼的营养价值是非常高的,带鱼当中,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素b1,维生素b2和烟酸,磷,铁,碘等微量成分,对身体是有很大好处的。
带鱼的食了作用-刀鱼的营养价值?
刀鱼是具有非常高的营养价值的这种食物的,比如说具有营养非常丰富的这种特点,比如说含有多种脂肪酸以及蛋白质脂肪的含量,那么是具有补益身体的这种作用,对于营养不良的这一类的患者,具有比较好的补益的作用。
刀鱼有很高的营养价值,含有丰富的钙质和微量元素,食用以后能够增加机体的抵抗力的。刀鱼可以炖着吃,也可以蒸着吃,还可以煎着吃,最好不要吃辛辣口味的,应该注意保持平和的心态,保证休息和睡眠。
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